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蜂蜜浓缩机怎么用

发布日期:[2022-11-09] 点击率:

蜂蜜浓缩机利用了真空状态的原理,使蜂蜜在相对低温的条件下蒸发掉多余的水分,同时,实现了预热罐和过滤效果,对蜂蜜进行进一步的杀菌、除杂和解晶核,对于提高蜂蜜纯度、品质有实际意义,延长了保质期,可长期保存不变质。设备包括:预热罐(化晶、杀菌、混合、加温)、过滤器(去除杂质)、浓缩罐(提取多余水分及发酵产生的酸味酒精味)、冷凝器、真空泵、电控箱、安装平台等等。

蜂蜜浓缩机主要有预热罐、过滤器、浓缩罐及真空泵等部件,其中预热罐用来加温和融化结晶,过滤器用于过滤蜂蜜中的杂质,浓缩罐用来蒸发蜂蜜中的水分,而真空泵可使浓缩罐达到真空条件,另外蜂蜜浓缩机还包含冷凝器、回收罐、电控箱及安装平台等。蜂蜜浓缩机是通过加热来蒸发水分的,但温度过高会导致蜂蜜中活性物质失去活性,而真空条件下水的沸点又相对比较低,因此可利用真空泵将加热环境抽成真空,从而在较低温度下提高蜂蜜的浓度,另外蜂蜜浓缩机配备的过滤器还可除去蜂蜜中的杂质。


蜂蜜浓缩机有常压浓缩机和减压浓缩机两种,其中常压浓缩机因浓缩温度过高已逐渐被淘汰,而减压浓缩机则可在相对较低温度下浓缩蜂蜜,此外减压浓缩机又可分成升膜式、刮板式和内循环式三种类型,但不管是那种类型其工作原理基本上都是一致的。


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